? CHẢO INOX DẬP NGUYÊN KHỐI ELMICH EL2431OL (CẤU TẠO 3 LỚP LIỀN THÂN, ĐÁY TỪ FULL) ? ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT Cấu tạo 3 lớp liền thân siêu dày (2.5mm): Truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều khắp từ lòng chảo lên thành chảo, giúp thức ăn chín đều, rút ngắn thời gian nấu nướng và giữ trọn dưỡng chất. Không chất chống dính - An toàn tuyệt đối: Sử dụng lòng chảo Inox 304 cao cấp. ? THÔNG SỐ KỸ THUẬT SẢN PHẨM Thương hiệu: Elmich Model: EL2431OL Độ dày: 2.5 mm | Chiều cao thành: 5.7 cm Phân loại Size & Trọng lượng & Mã sản phẩm: Size 20cm (Mã: 2352431OL20) — Nặng: ~0.9 kg Size 24cm (Mã: 2352431OL24) — Nặng: ~1.0 kg Size 26cm (Mã: 2352431OL26) — Nặng: ~1.2 kg Cấu tạo 3 lớp kim loại cao cấp: 1. Lớp trong cùng (xúc trực tiếp với thực phẩm): Inox 304 dày 0.5mm xước mịn, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không thôi nhiễm chất độc hại dù ở nhiệt độ cao. 2. Lớp lõi giữa: Nhôm nguyên chất dày 1.5mm giúp phân bổ nhiệt cực nhanh và đều khắp chảo, tránh cháy cục bộ. 3. Lớp ngoài cùng: Inox 430 dày 0.5mm sáng bóng, bắt từ cực nhạy trên mọi loại bếp khó tính nhất. ? HƯỚNG DẪN TÔI DẦU TẠO LỚP CHỐNG DÍNH TỰ NHIÊN CHO CHẢO INOX 1. Bước 1 (Rửa sạch): Rửa chảo bằng xà phòng và nước ấm, dùng miếng xốp mềm cọ kỹ lòng và thành chảo, sau đó lau thật khô. 2. Bước 2 (Chọn dầu): Dùng các loại dầu có điểm khói cao như dầu vừng, dầu lạc, dầu đậu nành, dầu thực vật. 3. Bước 3 (Thêm dầu): Cho khoảng 2 - 4 thìa canh (30ml) dầu ăn vào chảo, nghiêng chảo để dầu tráng đều lòng và thành chảo. 4. Bước 4 (Đun chảo): Đun trên bếp với lửa nhỏ/vừa (Mức nhiệt P2 - P4 hoặc ~1000W - 1400W). Nghiêng tráng dầu liên tục. 5. Bước 5 (Tắt bếp): Khi thấy có làn khói mỏng cuộn lên (khoảng 3 - 5 phút), nhấc chảo ra khỏi bếp. 6. Bước 6 (Hoàn tất): Chờ dầu nguội, đổ dầu dư ra. Dùng khăn giấy lau sạch lòng chảo theo chuyển động tròn. Chảo đã sẵn sàng chiên rán không dính! ? MẸO SỬ DỤNG CHẢO INOX KHÔNG BỊ DÍNH Cách 1 (Thả thực phẩm khi dầu nguội): Chảo sạch khô → Đổ dầu trước khi bật bếp → Bật bếp mức nhiệt thấp → Cho thực phẩm đã thấm khô nước vào chiên ngay. Cách 2 (Thử hiệu ứng giọt nước / Leidenfrost): Đặt chảo lên bếp ở nhiệt độ vừa (mức <1400W). Vẩy vài giọt nước vào lòng chảo, nếu nước vo tròn lăn lăn trong chảo như giọt sương là chảo đã đủ nhiệt. Hạ nhiệt độ xuống, cho dầu và thức ăn vào ngay. ⚠️ LƯU Ý QUAN TRỌNG KHI SỬ DỤNG: KHÔNG đun chảo ở mức công suất cao nhất/lửa quá lớn ngay từ đầu (nên duy trì mức nhiệt 900W - 1400W) để tránh làm chảo quá nhiệt ảnh hưởng đến khả năng chống dính tự nhiên. KHÔNG làm nguội chảo đột ngột (như xả nước lạnh khi chảo đang rất nóng) để tránh gây sốc nhiệt làm cong vênh đáy chảo. ? LƯU Ý TỪ NHÀ SẢN XUẤT ELMICH: Tùy từng đợt vận hành sản xuất, hãng Elmich có thể xuất hàng mẫu cán chảo có sự khác biệt nhỏ về kiểu dáng. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm cam kết luôn đạt tiêu chuẩn đồng nhất, không thay đổi. #chaoelmich #chaoinox #chaoinox304 #chaolienkhoi #chao3lop #chaobattu #chaokhongchongdinh #elmich #chaoinozelmich #chaotrimax